Il monumentale Organo storico “G.B. Olgiati – T. Mauro” della Chiesa Madre di Salve è, in assoluto, tra gli organi più antichi di Puglia e l’organo rinascimentale più integro d’Europa (presenta simultaneamente tutte le caratteristiche costruttive dell’organaria rinascimentale). Ha compiuto quasi quattro secoli di vita (1628) senza aver mai subito...